Jaillance Muscat Organic

Systembolagets varunummer: 90589
Pris: 89 kr
Storlek: 750 ml
Årgång: NV
Producent: Jaillance
Doft: Elegant doft med inslag av citrus, fläder och mango
Druvsort: 100% Muscat
Servering: Den fruktiga smaken gör vinet utmärkt till aperitif. Gott också till desserter som fruktsallad eller sorbet. Serveras väl kyld mellan 5-7°C.
Alkoholhalt: 7%
Lagring: Vinner ej på lagring
Lansering: 2012-03-01

Vinet är producerat enligt ”Méthode Dioise Ancestrale”. Den är till stora delar lik champagne metoden där den andra jäsningen sker på jästfällningen i butelj under 6 till 8 månader. Den första jäsningen sker vid mycket låg temperatur för att behålla en del av sockret naturligt i vinet. Vinet är ekologiskt.

Producenten: Jaillance producerar mer än 8 miljoner buteljer per år vilket gör dem till en av det större producenterna av mousserande vin i Frankrike. Jaillance producerar mousserande vin i Rhône, Bordeaux, Bourgogne och Loire. Huvuddelen är Clairette de Die från Rhône där man har 1200 hektar odlingar och producerar hela 70% av den totala produktionen i appellationen. En stor del av produktionen är ekologisk.